Cómo Preparar Remolachas fáciles y sabrosas - Guía Paso a Paso

La remolacha es una verdura muy nutritiva y versátil que se puede disfrutar de diversas formas. Están repletas de nutrientes esenciales y tienen un sabor deliciosamente dulce y terroso. Ya sea que seas un fanático de la remolacha desde hace mucho tiempo o estés buscando incorporarla a tu dieta, esta receta fácil y sabrosa de remolacha seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Lo bueno de esta receta es que requiere ingredientes mínimos y se puede preparar en muy po...

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Ingredientes

  • 1 manojo de remolachas, peladas y cortadas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ⅓ taza de agua
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico o más al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Triture las remolachas en un procesador de alimentos.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva las remolachas ralladas en la mantequilla caliente hasta que se ablanden un poco, aproximadamente 5 minutos.
  • Vierta agua sobre las remolachas, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento las remolachas hasta que estén completamente blandas, aproximadamente 10 minutos. Agrega el vinagre balsámico a las remolachas; Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    74 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 142 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 340 mg