Cómo Preparar Remolachas Encurtidas Con Canela - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una forma única y sabrosa de disfrutar la remolacha? ¡No busques más que esta receta de remolachas encurtidas con canela! Esta receta de remolacha en escabeche ofrece una combinación perfecta de sabores dulces y picantes, con un toque de canela tibia para agregar un toque de complejidad al plato. Ya sea que sea un amante de la remolacha o simplemente esté buscando probar algo nuevo, estas remolachas en escabeche seguramente serán un éxito en su próxima reunión o como un delici...

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Ingredientes

  • 2 latas (15 onzas) de remolacha en rodajas, escurridas con el líquido reservado
  • ¾ taza de vinagre blanco destilado
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 2 (3 pulgadas) palitos de canela

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 15 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Vierta el líquido de remolacha, el vinagre, el azúcar y las ramas de canela en una cacerola. Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio-alto hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Vierta la mezcla sobre las remolachas en rodajas y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere al menos 8 horas antes de servir.
  • Nutrición

    91 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 103 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 81 mg