Cómo Preparar Remolachas de Acción de Gracias - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento de cosecha y abundancia, y qué mejor manera de celebrarlo que con una guarnición abundante y deliciosa como las remolachas del Día de Acción de Gracias. Esta receta es un complemento perfecto para su banquete de Acción de Gracias, ya que aporta una explosión de color y sabor a la mesa. Si eres un amante de la remolacha o estás buscando probar algo nuevo, este plato seguramente será un éxito entre tu familia y amigos.

Las remolachas son una ver...

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Ingredientes

  • 2 libras de remolacha, pelada y cortada en rodajas
  • ¼ de taza de agua
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada maicena
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • 2 cucharadas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque las remolachas en una cacerola grande y vierta suficiente agua para cubrir 1 pulgada. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que las remolachas se puedan perforar fácilmente con un tenedor, aproximadamente 10 minutos. Drenar.
  • Batir 1/4 taza de agua, azúcar morena, vinagre, maicena, canela, nuez moscada y clavo de olor en una cacerola a fuego medio. Agregue las remolachas y la mantequilla y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Cocine hasta que la salsa espese un poco, de 1 a 2 minutos. Servir caliente o frío.
  • Nutrición

    199 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 222 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 765 mg