Cómo Preparar Remolachas con Mandarinas - Guía Paso a Paso

Las remolachas con mandarinas son una guarnición vibrante y deliciosa que agrega un toque de color y sabor cítrico dulce a cualquier comida. Esta receta toma la dulzura terrosa de la remolacha y la combina con el sabor jugoso y brillante de las mandarinas para obtener una combinación única y refrescante que hará que todos pidan una segunda vez.

Las remolachas no solo son sabrosas sino también increíblemente nutritivas. Repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales, la rem...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • ¼ de taza de vinagre de sidra de manzana
  • ½ cucharadita de especias para pastel de manzana
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 ( Lata de 15 onzas de remolacha en rodajas, escurrida
  • 1 lata de 15 onzas de gajos de mandarina, escurridos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Batir el azúcar, el vinagre, las especias para pastel de manzana y la maicena en un tazón grande apto para microondas hasta que se combinen.
  • Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que la mezcla esté hirviendo y espese, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 2 minutos. Agrega las remolachas escurridas y los gajos de mandarina a la salsa espesa. Deje que las remolachas se recalienten en la salsa, no las cocine más en el microondas o las mandarinas se desharán. Sirva caliente o frío.
  • Nutrición

    111 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 170 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 22 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 32 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 247 mg