Cómo Preparar remolacha - Guía Paso a Paso

La remolacha es una verdura versátil y nutritiva que a menudo se pasa por alto en la cocina. Con su color rojo intenso y su sabor terroso, la remolacha añade un toque único y delicioso a cualquier plato. Ya sea que esté buscando una manera de incorporar más vegetales a su dieta o simplemente quiera probar algo nuevo, la remolacha es una excelente opción para agregar variedad a sus comidas.

Una de las ventajas de la remolacha es que se puede preparar de diversas formas. Ya sea que los ...

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Ingredientes

  • 1 lata (16 onzas) de remolacha en rodajas, escurrida con el líquido reservado
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 tarta de manzana verde, pelada y cortada en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén grande a fuego medio, combine 1/2 taza del líquido de remolacha, jugo de limón, sal, azúcar morena y maicena; mezclar bien. Cocine, revolviendo, hasta que espese y esté claro. Agregue la remolacha y la manzana. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
  • Nutrición

    66 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 512 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 22mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 214 mg