Cómo Preparar Reloj anaranjado marinado - Guía Paso a Paso

El reloj de naranja marinado es un plato de mariscos delicioso y sencillo que seguramente impresionará. Esta receta es perfecta para quienes quieren disfrutar de una comida sana, sabrosa y fácil de preparar. El reloj anaranjado es un pescado suave y de sabor dulce, bajo en grasas y alto en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan agregar más mariscos a su dieta.

La clave de esta receta es la marinada, que le da al pescado un sabor picante y picante. L...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de reloj anaranjado u otros filetes de pescado blanco
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ¼ de taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Corte los filetes en cuatro trozos si es necesario; lado puesto. En un bol, combine el jugo de naranja, el ketchup, el aceite, la salsa de soja, el jugo de limón y la pimienta; mezclar bien. Retire 1/4 de taza para rociar; cubra y refrigere. Vierta el resto de la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre; agregue los filetes. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere por 2 horas, volteando una o dos veces.
  • Escurrir y desechar la marinada. Coloque los filetes en una asadera cubierta con aceite en aerosol antiadherente. Ase a 4-6 pulgadas del fuego durante 5-6 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, rociándolo ocasionalmente con la marinada reservada. Espolvorea con semillas de sésamo.