Cómo Preparar Reloj anaranjado limón-naranja - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas más satisfactorias que un plato de marisco ligero y sabroso que captura perfectamente los sabores del verano. Es por eso que esta receta de reloj anaranjado con limón y naranja es un ganador definitivo. Con tiernos y hojaldrados filetes de reloj anaranjado marinados en una vibrante salsa cítrica, este plato es una explosión de sabores picantes y refrescantes que te dejarán con ganas de más.

La combinación de limón y naranja crea un perfil de sabor brillante y refresca...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 filetes (4 onzas) de reloj anaranjado
  • 1 naranja en jugo
  • 1 limón en jugo
  • ½ cucharadita de pimienta limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  • Coloque los filetes en aceite caliente. Rocíe con jugo de naranja y jugo de limón, luego espolvoree los filetes con pimienta de limón. Cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 2 a 3 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    140 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 67mg
    • Sodio: 139 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 43 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 303 mg