Cómo Preparar Relleno sin pan - Guía Paso a Paso

¿Busca una forma única de disfrutar los sabores del relleno tradicional sin pan? ¡No busques más, esta receta de relleno sin pan! Perfecto para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten, este plato contiene todos los sabores de un relleno clásico sin carbohidratos. Ya sea que esté buscando una nueva guarnición para el Día de Acción de Gracias o simplemente quiera cambiar su preparación de comida semanal, esta receta de relleno sin pan es una opción deliciosa y satisfactoria....

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 paquete (4 onzas) de champiñones frescos rebanados
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ taza de apio cortado en cubitos
  • ⅓ taza de cebolla picada
  • ½ taza de agua
  • 1 ½ cubos de caldo de pollo
  • 2 latas (12 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de salvia seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente de vidrio para hornear con aceite en aerosol.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Cocine los champiñones, el ajo, el apio y la cebolla en aceite de oliva de 3 a 5 minutos. Agrega el agua y el caldo; cocine y revuelva hasta que el caldo se disuelva.
  • Combine los garbanzos, el huevo, la salvia, la sal y la pimienta en un bol. Triture con las manos hasta que esté bien mezclado; agrega la mezcla de verduras; transfiéralo a la fuente para hornear preparada. Cubrir con papel de aluminio.
  • Hornee en horno precalentado durante 30 minutos; retire el papel de aluminio y hornee descubierto otros 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    151 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 778 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 241 mg

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