Cómo Preparar Relleno de tocino de Acción de Gracias - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento para la familia, la gratitud y, por supuesto, la comida deliciosa. Y un plato imprescindible en cualquier banquete de Acción de Gracias es el clásico relleno de tocino. Esta sabrosa guarnición es una combinación perfecta de tocino crujiente, sabrosas hierbas y pan abundante, todo horneado hasta obtener un dorado perfecto. Ya sea que estés organizando una gran reunión familiar o una pequeña cena íntima, este relleno de tocino de Acción de Gracias segur...

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Ingredientes

  • 1 libra de tocino, cortado en trozos de 1/2 pulgada
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de cebolla finamente picada
  • 1 taza de apio picado
  • 2 cucharadas de condimento para aves (como Bell's®)
  • 2 hogazas de pan blanco del día anterior, partido en trozos pequeños
  • 2 huevos batidos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloca el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine hasta que esté bien cocido pero aún ligeramente suave, de 5 a 10 minutos. Escurre las rebanadas de tocino sobre toallas de papel y conserva la grasa del tocino en la sartén.
  • Derrita la mantequilla en una sartén aparte a fuego medio-alto; saltee la cebolla y el apio hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue el tocino cocido y el condimento para aves a la mezcla de cebolla y luego transfiéralo a un tazón grande.
  • Mezcle los trozos de pan partidos con la mezcla de tocino y cebolla en el tazón; incorporar los huevos. Vierta la mezcla de pan en moldes para muffins.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté crujiente, aproximadamente 25 minutos.
  • Nutrición

    357 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 877 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 136 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 210 mg