Cómo Preparar Relleno de tarta de manzana enlatada - Guía Paso a Paso

No hay nada como el delicioso aroma de la tarta de manzana recién horneada. Sin embargo, hacer una tarta de manzana casera desde cero puede llevar mucho tiempo, especialmente cuando se trata de pelar y cortar todas esas manzanas. Ahí es donde resulta útil el relleno de tarta de manzana enlatada. Con una lata de relleno de tarta ya preparado a mano, puedes preparar fácilmente una tarta de manzana casera en muy poco tiempo. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente desees un postre re...

Leer más

Ingredientes

  • 4 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de maicena
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • 10 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 gotas de colorante alimentario amarillo (opcional)
  • 6 libras de manzanas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 56
  • Rendimiento : 7 cuartos

  • Mezcle el azúcar, la maicena, la canela y la nuez moscada en una cacerola grande. Agrega agua y sal y mezcla bien. Llevar a ebullición y cocinar hasta que esté espeso y burbujeante. Retirar del fuego y agregar jugo de limón y colorante alimentario.
  • Esterilice los frascos, las tapas y los aros para conservas hirviéndolos en una olla grande con agua.
  • Pelar, descorazonar y cortar las manzanas. Empaque las manzanas en rodajas en frascos de conservas calientes, dejando 1/2 pulgada de espacio libre.
  • Llene los frascos con almíbar caliente y elimine suavemente las burbujas de aire con un cuchillo.
  • Tapar y procesar en una envasadora al baño maría durante 20 minutos.
  • Nutrición

    97 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 85 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 54 mg