Cómo Preparar Relleno De Salchicha - Guía Paso a Paso

Cuando se trata del Día de Acción de Gracias o de cualquier otra gran reunión familiar, el relleno es un acompañamiento imprescindible. Es abundante, sabroso y combina perfectamente con pavo, puré de papas y salsa. Si está buscando cambiar su receta de relleno habitual, considere agregar salchichas para darle un toque extra de sabor sabroso. El relleno de salchicha es una versión deliciosa del clásico y aporta una profundidad de sabor y riqueza que seguramente impresionará a su familia y amig...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha para el desayuno
  • ¾ taza de mantequilla derretida, o según sea necesario
  • 1 ½ tazas de apio finamente picado
  • ¾ taza de cebolla picada
  • 8 tazas de cubitos de pan blanco
  • 3 cucharaditas de condimento para aves
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 8 tazas

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Use una espumadera para transferir la salchicha a un tazón grande.
  • Vierta la grasa de la salchicha en una taza medidora. Agregue suficiente mantequilla derretida para hacer 1 taza. Vierta en la sartén a fuego medio.
  • Saltee el apio y la cebolla en la mezcla de mantequilla hasta que la cebolla esté tierna; no dorar.
  • Agrega 1/3 de los cubos de pan.
  • Transfiera la mezcla al tazón grande con la salchicha. Agrega los cubos de pan restantes, el condimento para aves y la pimienta; mezclar bien.
  • Rellene las cavidades del cuerpo y el cuello del pavo con la mezcla de pan y salchichas; Ase el pavo al gusto.
  • Nutrición

    514 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 989 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 109 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 346 mg