Cómo Preparar Relleno De Pan De Maíz Con Salchicha - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento para reunirnos con amigos y familiares para celebrar y dar gracias por las bendiciones en nuestras vidas. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con una deliciosa variedad de platos tradicionales de Acción de Gracias? Un plato que siempre aparece en la mesa navideña es el clásico relleno de pan de maíz.

Esta receta de relleno de pan de maíz con salchicha lleva la guarnición clásica a un nivel completamente nuevo. La adición de salchicha salada agr...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de cerdo molida
  • 2 tazas de apio cortado en cubitos
  • 2 cebollas grandes picadas
  • 5 tazas de pan de maíz desmenuzado
  • 5 tazas de pan rallado sazonado
  • 2 ¾ tazas de caldo de pollo
  • 1 ½ cucharaditas de condimento para aves
  • 1 cucharadita de salvia seca triturada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 12

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Combine la salchicha, el apio y la cebolla en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo con frecuencia y partiendo la salchicha con una cuchara, hasta que la salchicha esté uniformemente dorada y desmenuzable y las verduras estén traslúcidas, de 7 a 10 minutos. Retirar del fuego y escurrir.
  • Transfiera la mezcla de salchicha a un tazón grande. Agregue pan de maíz desmenuzado, pan rallado, caldo de pollo, condimento para aves y salvia. Mezcle hasta que esté bien combinado, luego transfiera a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubrir con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté bien cuajado y bien cocido, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    441 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 1402 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 149 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 334 mg