Cómo Preparar Relleno De Pan Casero - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente reconfortante en el olor a pan recién horneado que flota en la cocina, especialmente durante la temporada navideña. ¿Y qué mejor manera de darle un buen uso a ese pan que haciendo un delicioso relleno de pan casero? Esta guarnición clásica ha sido un alimento básico en las cenas de Acción de Gracias y Navidad durante generaciones, y con razón. La combinación de pan abundante, hierbas sabrosas y verduras sabrosas es una forma segura de complacer a todos en la mesa.

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 ½ tazas de apio picado con hojas
  • ¾ taza de cebolla picada
  • 9 tazas de cubitos de pan tierno
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de hojas secas de salvia
  • 1 cucharadita de hojas secas de tomillo
  • 1 cucharadita de condimento para aves, o al gusto
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 16

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; saltee el apio y la cebolla en mantequilla caliente hasta que la cebolla esté suave, de 5 a 10 minutos.
  • Pon los cubitos de pan en un bol grande. Sazone con sal, salvia, tomillo, condimento para aves y pimienta negra.
  • Agrega la mezcla de apio y cebolla cocida a los cubos de pan; remover.
  • Vierta la mezcla de pan en una cacerola grande y cúbrala con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 516 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 66 mg