Cómo Preparar Relleno De Coliflor - Guía Paso a Paso
¿Busca una versión nueva y saludable de un relleno navideño clásico? ¡No busques más, esta deliciosa receta de relleno de coliflor! Este plato es una excelente alternativa al relleno de pan tradicional para cualquiera que busque reducir el consumo de carbohidratos o seguir una dieta sin gluten.
Este relleno de coliflor no solo es una opción más saludable, sino que también es increíblemente sabroso y está lleno de todas las especias y hierbas tradicionales que esperas en un plato de re...
Ingredientes
- 12 onzas de salchicha de cerdo a granel con sabor a salvia
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 costillas de apio, en rodajas
- 6 champiñones, rebanados
- ¼ de taza de zanahorias picadas
- 1 cabeza de coliflor (2 libras), cortada en floretes pequeños
- ½ taza de caldo de pollo
- ¼ de taza de perejil recién picado
- ½ cucharadita de hojas secas de tomillo
- 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Porciones: 8
- Rendimiento: 8 porciones
Nutrición
175 cal.
- Grasa total: 12 g
- Grasa saturada: 5 g
- Colesterol: 32 mg
- Sodio: 538 mg
- Carbohidratos totales: 9 g
- Fibra dietética: 4g
- Azúcares totales: 4g
- Proteínas: 9g
- Vitamina C: 58 mg
- Calcio: 51 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 578 mg