Cómo Preparar Relleno De Arroz Tradicional - Guía Paso a Paso

El relleno de arroz tradicional es un acompañamiento clásico perfecto para cualquier comida festiva u ocasión especial. Esta receta atemporal se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en un alimento básico en muchas mesas familiares. Los sabores cálidos y reconfortantes de este plato lo convierten en el favorito tanto de jóvenes como de mayores.

Con sus ingredientes simples pero deliciosos, el Relleno de Arroz Tradicional es fácil de preparar y combina perfectam...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla finamente picada
  • 3 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de eneldo seco o al gusto
  • 2 cucharaditas de condimento para aves o al gusto
  • 1 cucharada de perejil seco
  • pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharadas de caldo de pollo o más al gusto
  • 1 ½ tazas de arroz blanco de grano largo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • Caliente la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue agua, eneldo, condimento para aves, perejil, pimienta negra molida, caldo de pollo y arroz; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que se absorba el agua y el arroz esté ligeramente poco cocido, de 12 a 14 minutos. Revuelva, pruebe y ajuste los condimentos si lo desea. Deje enfriar completamente antes de usarlo para rellenar un pollo.
  • Nutrición

    132 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 10mg
    • Sodio: 393 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 115 mg