Cómo Preparar Relleno De Apio - Guía Paso a Paso

Si está buscando una guarnición deliciosa y única para agregar a su menú de cena de Acción de Gracias o festividades, no busque más, esta receta de relleno de apio. Este plato toma el concepto tradicional de relleno y le da un toque especial con apio crujiente y sabroso. Ya seas un chef experimentado o un novato en la cocina, esta receta seguramente impresionará a tu familia y amigos con sus sabrosos sabores y su abundante textura.

Una de las cosas que distingue a esta receta del rell...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 tazas de apio cortado en cubitos, con hojas
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 4 cuartos de cubitos de pan
  • 3 huevos batidos
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de salvia
  • 1 pizca de tomillo seco
  • 1 pizca de mejorana seca

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 16 tazas

  • Derrita la mantequilla en una cacerola. Saltee la cebolla en mantequilla derretida hasta que esté suave, pero no dorada. Agrega el apio y revuelve bien. Agrega 2 tazas de caldo de pollo. Llevar a ebullición. Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Coloque los cubos de pan en un tazón grande para mezclar. Agrega los huevos, la sal, la pimienta, la salvia, el tomillo y la mejorana. Agrega la mezcla de cebolla y apio; combine bien. Si todavía está demasiado seco, agregue más caldo de pollo. Rinde suficiente para rellenar un pavo de 10 a 15 libras.
  • Nutrición

    96 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 26mg
    • Sodio: 493 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 54 mg