Cómo Preparar Relleno Bomb-Diggity sin gluten - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento de indulgencia y gratitud, y ¿qué mejor manera de celebrar la festividad que con un delicioso relleno casero? Ya sea que sigas una dieta sin gluten o simplemente quieras ofrecer un plato que todos puedan disfrutar, este relleno Bomb-Diggity sin gluten seguramente será un éxito en tu mesa. Llena de sabor y sin gluten, esta receta es imprescindible para cualquiera que quiera mejorar su variedad de Acción de Gracias.

El relleno tradicional se ela...

Leer más

Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan sin gluten (como Rudi's® Original)
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cebollas amarillas picadas
  • 2 tallos de apio, picado
  • ½ puerro picado
  • ¼ taza de perejil fresco finamente picado
  • 1 ramita de salvia fresca, hojas finamente picadas
  • 1 ramita fresca mejorana finamente picada
  • 1 ramita de tomillo fresco finamente picada
  • 1 ramita de romero fresco, hojas finamente picadas
  • 2 cucharadas de aceite de coco derretido
  • 1 taza de caldo de verduras, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Corta las rebanadas de pan en cubos y extiéndelas sobre una bandeja para horno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los cubos estén secos y crujientes, de 15 a 20 minutos.
  • Calienta 3 cucharadas de aceite de coco en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva las cebollas, el apio y el puerro en el aceite caliente hasta que estén suaves, de 8 a 10 minutos. Transfiera las verduras a un tazón y agregue los cubos de pan sin gluten, el perejil, la salvia, la mejorana, el tomillo, el romero y 2 cucharadas de aceite de coco. Humedezca el aderezo con caldo de verduras, aproximadamente 1/2 taza a la vez, mezclando bien. Transfiera a una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas y cubra con papel de aluminio.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 20 minutos. Destape y hornee hasta que el relleno esté completamente caliente y la parte superior esté ligeramente dorada, aproximadamente 15 minutos más.
  • Nutrición

    449 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Sodio: 255 mg
    • Carbohidratos Totales: 50g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 7 g
    • Proteínas: 6 g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 495 mg