Cómo Preparar Refresco de limón amargo - Guía Paso a Paso

Bitter Lemon Soda es una bebida refrescante y picante perfecta para saciar la sed en un caluroso día de verano. Esta bebida es una opción popular para quienes disfrutan de un poco de amargor en sus bebidas y es una excelente alternativa a los refrescos dulces habituales. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes preparar fácilmente una tanda de Bitter Lemon Soda en casa y disfrutar de su sabor brillante y picante.

Uno de los ingredientes clave del Bitter Lemon Soda es, por supu...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 limón rallado
  • 2 ramitas de lavanda fresca
  • 3 tazas jugo de limón
  • 4 tazas de cubitos de hielo, o según sea necesario
  • 1 botella (11 onzas líquidas) de agua tónica fría, o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 15 min
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 12

  • Combine el azúcar, el agua, la ralladura de limón y la lavanda en una olla y cubra; llevar a ebullición. Cocine la mezcla hasta que el azúcar se disuelva, de 5 a 10 minutos. Retire la olla del fuego y enfríe el almíbar a temperatura ambiente, aproximadamente 15 minutos.
  • Vierte el jugo de limón en una jarra. Cuele el almíbar con el jugo de limón y revuelva hasta que el concentrado se mezcle uniformemente. Refrigere el concentrado hasta que esté frío, al menos 1 hora.
  • Llene los vasos para servir con hielo. Vierta aproximadamente 2 onzas de concentrado en cada vaso; cubra con agua tónica y revuelva.
  • Nutrición

    122 cal.

    • Sodio: 5 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 0 g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 6 mg
    • Potasio: 77 mg