Cómo Preparar Receta rápida de sopa de cebolla francesa - Guía Paso a Paso

La sopa de cebolla francesa es un plato clásico que se disfruta desde hace siglos. Es una sopa reconfortante, cálida y abundante que es perfecta para las noches frías y es un excelente entrante para una cena. Sin embargo, preparar la sopa de cebolla francesa tradicional puede llevar bastante tiempo, ya que es necesario caramelizar las cebollas lentamente para resaltar su sabor dulce y salado.

Pero no temas, porque estamos aquí para mostrarte cómo preparar una versión rápida de la sopa...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 4 cebollas grandes, cortadas por la mitad y en rodajas finas
  • 1 caja (14,5 onzas) de sopa de cebolla dulce Campbell's® (sopas para cocinar fácilmente)
  • 1 lata (10,5 onzas) de consomé de carne de res condensado Campbell's® o caldo de carne de res condensado Campbell's®
  • 10 ½ onzas de agua
  • 4 rebanadas de tostada Texas con ajo Pepperidge Farm®

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Derrita la mantequilla en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio. Agrega las cebollas; cocine y revuelva hasta que esté bien dorado y caramelizado, aproximadamente 15 minutos.
  • Agregue la sopa de cebolla dulce y el consomé. Vierta agua en la lata de consomé, revuelva y agregue a la cacerola; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.
  • Mientras tanto, precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Coloque las tostadas de Texas en una bandeja para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el centro del horno precalentado hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado.
  • Sirva la sopa en cuatro tazones y cubra cada uno con una rebanada de pan tostado.
  • Nutrición

    341 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 1130 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 222 mg