Cómo Preparar Rebanadas de tomate al horno - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de ingredientes versátiles y deliciosos, los tomates siempre son los mejores. Ya sea en rodajas, en cubitos o en puré, esta fruta (sí, ¡técnicamente es una fruta!) se puede utilizar en una amplia variedad de platos. Una de las formas más sencillas pero deliciosas de disfrutar los tomates es horneándolos. La cocción realza su dulzura natural y crea una textura suave y jugosa que es simplemente irresistible.

Las rodajas de tomate al horno son una guarnición o snack delic...

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Ingredientes

  • aceite de oliva, dividido o según sea necesario
  • 1 tomate grande, cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor
  • 1 ramita de romero fresco, sin hojas y finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte una bandeja para hornear con aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Coloque las rodajas de tomate en la bandeja para hornear. Espolvoree romero y ajo sobre los tomates y unte con el aceite de oliva restante; Condimentar con sal y pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los tomates estén tiernos, de 5 a 10 minutos.
  • Nutrición

    138 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 5 mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 1 g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 224 mg