Cómo Preparar Rebanadas De Pepino A La Crema - Guía Paso a Paso

Las rodajas de pepino con crema son una guarnición clásica y refrescante, perfecta para los meses de verano. Este plato es una excelente manera de consumir una gran cantidad de pepinos del jardín o del mercado de agricultores, y es un complemento delicioso para cualquier comida. El aderezo cremoso combinado con los pepinos frescos y crujientes lo convierte en un plato ligero y sabroso que seguramente será un éxito para todos en su mesa.

Si bien esta receta puede parecer elegante, en r...

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Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa
  • ¼ de taza de leche
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de vinagre blanco
  • 1 pepino grande, en rodajas
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle la mayonesa, la leche, el azúcar y el vinagre en un tazón hasta que quede suave. Agregue el pepino y revuelva hasta que esté bien cubierto. Condimentar con sal y pimienta. Enfriar en el frigorífico durante 30 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    417 cal.

    • Grasa total: 44 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 320 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 133 mg