Cómo Preparar Ravioles Tostados Empanizados - Guía Paso a Paso

Los raviolis tostados son un aperitivo clásico que se ha convertido en un alimento básico de la cocina italiana. Este platillo, originario de St. Louis, Missouri, es una variación de la típica pasta rellena, transformándola en una delicia frita. El exterior crujiente y empanizado combinado con el relleno tibio y con queso lo convierte en un bocado verdaderamente satisfactorio y delicioso. Ya sea que los sirva como aperitivo para una fiesta o como refrigerio divertido para una cena informal, l...

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Ingredientes

  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharadita de agua
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 2 cucharadas de queso parmesano recién rallado
  • 1 paquete (25 onzas) de ravioles de queso, descongelados si están congelados
  • aerosol para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C). Coloque una rejilla sobre una bandeja para hornear.
  • Batir la clara de huevo y el agua en un bol pequeño. Mezcle el pan rallado, el orégano, la albahaca y el queso parmesano en un tazón grande.
  • Sumerge cada ravioli en el huevo batido y luego pasa por la mezcla de pan rallado. Rocíe ambos lados de los ravioles empanizados con aceite en aerosol; colocar sobre la rejilla.
  • Hornee los ravioles empanizados en horno precalentado hasta que estén dorados y crujientes, de 15 a 25 minutos.
  • Nutrición

    432 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 435 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 266 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 179 mg