Cómo Preparar Ravioles de queso con cobertura de tres pimientos - Guía Paso a Paso

Hay algo en la pasta fresca y casera que inmediatamente realza cualquier comida. Y cuando esa pasta se rellena con queso cremoso y sabroso y se cubre con un vibrante aderezo de tres pimientos, sabes que te espera una experiencia culinaria verdaderamente excepcional. Esta receta de ravioles de queso con aderezo de tres pimientos combina el rico placer de los ravioles rellenos de queso con los sabores brillantes y picantes de un aderezo de tres pimientos, creando un plato visualmente impresiona...

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Ingredientes

  • 1 libra de ravioles de queso
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña, picada en cubitos
  • 1 pimiento verde, en rodajas finas
  • ½ pimiento rojo, en rodajas finas
  • ½ pimiento amarillo, en rodajas finas
  • 2 tazas de caldo de pollo, dividido
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo trituradas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los ravioles en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén cocidos; drenar.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Saltee la cebolla y los pimientos morrones hasta que estén tiernos. Agregue una taza de caldo, sazone con hojuelas de pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el caldo restante y cocine hasta que la mayor parte del caldo se haya evaporado. Vierta la mezcla de pimientos sobre los raviolis.
  • Nutrición

    255 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 128 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 38 mg
    • Calcio: 112 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 144 mg