Cómo Preparar Ratones de chocolate - Guía Paso a Paso

Hay pocas delicias más adorables y deliciosas que los ratones de chocolate. Estos dulces caprichosos son una forma divertida y creativa de celebrar las fiestas o cualquier ocasión especial. Ya sea que los estés preparando para una fiesta infantil o como una deliciosa adición a un postre, los ratones de chocolate seguramente serán un éxito entre todos los que los prueben.

Hacer ratones de chocolate puede parecer una tarea desalentadora, pero en realidad es un proceso simple y divertido...

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Ingredientes

  • 4 cuadrados (1 onza) de chocolate semidulce
  • ⅓ taza de crema agria
  • 1 taza de migas de galleta de chocolate
  • ⅓ taza de migajas de galleta de chocolate
  • ⅓ taza de azúcar glass
  • 24 grageas plateadas para decorar dulces
  • ¼ de taza de almendras rebanadas
  • 12 piezas (2 pulgadas) de regaliz de vid roja de largo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena

  • Derrita el chocolate y combínelo con la crema agria. Agregue 1 taza de migas de galleta de chocolate. Cubra y refrigere hasta que esté firme.
  • Enrolle cucharadas rasas hasta formar bolas. Moldear hasta una ligera punta en un extremo (la nariz).
  • Enrolle la masa en azúcar glas (para ratones blancos) y en migas de galleta de chocolate (para ratones oscuros). En cada ratón, coloque grageas en el lugar apropiado para los ojos, rodajas de almendras para las orejas y un hilo de regaliz para la cola.
  • Refrigerar durante al menos dos horas, hasta que esté firme.
  • Nutrición

    176 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 90 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 47 mg