Cómo Preparar Rapidito Kajmak - Guía Paso a Paso

Quickie Kajmak es una deliciosa y cremosa crema para untar originaria de los Balcanes y un alimento básico en muchos hogares de la región. A menudo se describe como un cruce entre queso crema y mantequilla, con un sabor rico e indulgente que combina perfectamente con una variedad de platos dulces y salados.

A pesar de su delicioso sabor, preparar el kajmak tradicional puede llevar bastante tiempo, ya que requiere horas de cocción a fuego lento y atención constante para lograr la consi...

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Ingredientes

  • 1 taza de queso feta
  • 2 tazas de crema agria
  • 2 tazas de queso crema, ablandado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 40
  • Rendimiento: 5 tazas

  • Presione el queso feta a través de un colador hasta que se haya escurrido la mayor parte del líquido.
  • Transfiera el queso feta a un tazón para mezclar. Agrega la crema agria y el queso crema; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Cubra y refrigere hasta que los sabores se mezclen, al menos 30 minutos.
  • Dejar que alcance la temperatura ambiente antes de servir.
  • Nutrición

    82 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 111 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 54mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 34 mg