Cómo Preparar Ramos Gin Fizz - Guía Paso a Paso

El Ramos Gin Fizz es un cóctel clásico que se disfruta desde hace más de un siglo. Esta mezcla refrescante y espumosa es una opción popular entre los entusiastas de los cócteles y es conocida por su textura suave y cremosa y su sabor cítrico. La bebida lleva el nombre de su creador, Henry C. Ramos, quien la presentó en su bar de Nueva Orleans a finales del siglo XIX.

Lo que diferencia al Ramos Gin Fizz de otros cócteles es su método de preparación único. La bebida requiere una agitaci...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de hielo
  • 2 onzas líquidas de ginebra
  • 2 onzas líquidas de mitad y mitad fría
  • ½ onza líquida de jugo de limón
  • ½ onza líquida de jugo de lima
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • 1 clara de huevo
  • 3 chorritos de agua de azahar
  • 1 chorrito extracto de vainilla (opcional)
  • 1 onza líquida de agua mineral fría o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 1

  • Llene una coctelera con hielo. Vierta ginebra, mitad y mitad, jugo de limón y jugo de lima. Agrega el azúcar, la clara de huevo, el agua de azahar y el extracto de vainilla. Agite vigorosamente; descansa un segundo y luego agita un poco más. Colar en una copa de cóctel alta. Completa con agua mineral con gas.
  • Nutrición

    284 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 84 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 172 mg