Cómo Preparar Ramen elegante - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de los mismos fideos ramen instantáneos de siempre? ¿Busca una manera de convertir este plato clásico en algo verdaderamente gourmet y elegante? Bueno, no busques más porque tenemos la receta perfecta para ti: ¡Fancy Ramen!

Esta receta toma los humildes fideos ramen y los transforma en una comida deliciosa e impresionante que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. Al combinar ingredientes frescos y de alta calidad con algunas técnicas de cocina simples, pue...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 4 tazas de agua
  • 8 onzas de champiñones frescos en rodajas
  • 1 manojo de cebollas verdes, en rodajas finas, divididas
  • 1 zanahoria grande, en rodajas
  • ½ cebolla amarilla, en rodajas
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharada de salsa sriracha
  • 1 cucharadita aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de vinagre de vino de arroz
  • ½ cucharadita de pimienta blanca molida
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 (3 onzas) paquetes de fideos ramen con sabor a pollo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine agua, champiñones, la mitad de las cebollas verdes, zanahoria, cebolla, salsa de soja, ajo, salsa Sriracha, aceite de sésamo, vinagre de vino de arroz, pimienta blanca, pimienta negra y paquetes de sabor de ramen en una olla grande. Llevar a ebullición. Agregue los fideos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los fideos estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 5 minutos.
  • Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Sirva cubierto con las cebollas verdes restantes.
  • Nutrición

    218 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 1097 mg
    • Carbohidratos Totales: 41g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 6 g
    • Proteínas: 11 g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 472 mg