Cómo Preparar Ramen carbonara - Guía Paso a Paso
Ramen Carbonara es un delicioso plato fusión que combina los sabores de la tradicional carbonara italiana con la sopa de fideos japonesa, ramen. Esta versión única de un plato de pasta clásico seguramente sorprenderá tu paladar y se convertirá en un nuevo favorito en tu repertorio de recetas.
La rica y cremosa salsa carbonara generalmente se prepara con huevos, queso y panceta o tocino, y se mezcla con espaguetis u otro tipo de pasta. En esta receta, usaremos fideos ramen como base, a...
Ingredientes
- 2 rebanadas de tocino, picadas
- ½ taza de cebolla picada
- 2 paquetes (3 onzas) de fideos ramen (deseche los paquetes de sabor)
- ½ taza de guisantes congelados
- 1 huevo
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ¼ cucharadita de sal kosher
- 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo
- Perejil fresco picado
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Porciones: 2
- Rendimiento: 2 porciones
Nutrición
284 cal.
- Grasa total: 15 g
- Grasa saturada: 6 g
- Colesterol: 121 mg
- Sodio: 1145 mg
- Carbohidratos totales: 20 g
- Fibra dietética: 4g
- Azúcares totales: 4g
- Proteínas: 19g
- Vitamina C: 47 mg
- Calcio: 298 mg
- Hierro: 3 mg
- Potasio : 407 mg