Cómo Preparar Raita de granada - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocina india, una de las guarniciones más refrescantes y versátiles es la raita de granada. Este delicioso plato a base de yogur es una combinación perfecta entre el dulzor de las semillas de granada y el sabor picante del yogur. A menudo se sirve como acompañamiento de platos ricos y picantes para equilibrar los sabores y agregar un elemento refrescante a la comida. Pomegranate Raita no solo agrada al público sino que también es un complemento visualmente impresionante par...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de yogur natural
  • ½ cucharadita de azúcar blanca
  • sal o al gusto
  • 1 pizca de comino molido
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 1 pizca de chile rojo molido
  • 1 granada pelada y sin semillas
  • 4 hojas de menta fresca o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle el yogur, el azúcar, la sal, el comino, la pimienta negra y el chile en un tazón hasta que quede esponjoso, aproximadamente 2 minutos. Agrega las semillas de granada; mezcle hasta que esté bien combinado. Adorne con hojas de menta.
  • Nutrición

    90 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 123 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 118 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 334 mg