Cómo Preparar Quinua Roja Especial de Suzy - Guía Paso a Paso

La Quinua Roja Especial de Suzy es un plato delicioso y nutritivo, perfecto para una comida sana y colorida. Esta receta combina los sabores terrosos de la quinua roja con una variedad de verduras y hierbas frescas para crear un plato que no solo es nutritivo, sino también saciante y delicioso. Ya sea que esté buscando una guarnición nutritiva o un plato principal abundante, la Quinoa Roja Especial de Suzy es una receta versátil que puede personalizarse fácilmente para adaptarse a sus gustos ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 ½ cucharaditas de mantequilla
  • 1 cucharada de cinco especias chinas en polvo
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cubito de caldo de res
  • 1 taza de quinua roja, enjuagada y escurrida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque el agua, la mantequilla, las cinco especias en polvo, el jengibre, la pimienta negra y el cubo de caldo de res en una cacerola a fuego medio y deje hervir. Revuelve la mezcla para disolver el cubo de caldo, luego agrega la quinua. Reduzca el fuego a fuego lento, cubra y cocine hasta que se absorba toda el agua, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    173 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 239 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 8 mg