Cómo Preparar Quiche Saludable - Guía Paso a Paso
La quiche es un plato versátil que se puede disfrutar en el desayuno, el brunch o la cena. Es un pastel sabroso relleno con natilla hecha de huevos, leche, queso y una variedad de ingredientes como verduras, carnes y hierbas. Si bien las recetas tradicionales de quiche pueden tener un alto contenido de calorías y grasas saturadas, una receta de quiche saludable puede proporcionar todos los deliciosos sabores del plato clásico sin sentirte culpable.
Crear una versión más saludable de q...
Ingredientes
- spray para cocinar
- ¾ taza de cebolla picada
- ½ taza de calabacín picado
- ¾ taza de coliflor picada
- 2 cucharadas de agua
- 10 claras de huevo grandes
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta de cayena
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita pimienta negra recién molida
- ¼ de taza de queso pepperjack rallado
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 35 minutos
- Tiempo total: 50 minutos
- Porciones: 5
- Rendimiento: 1 quiche de 10 pulgadas
Nutrición
75 cal.
- Grasa total: 2 g
- Grasa saturada: 1 g
- Colesterol: 7 mg
- Sodio: 274 mg
- Carbohidratos totales: 4 g
- Fibra dietética: 1g
- Azúcares totales: 2g
- Proteínas: 10g
- Vitamina C: 11 mg
- Calcio: 52 mg
- Hierro: 0 mg
- Potasio : 227 mg