Cómo Preparar Quiche Rápido De Espinacas - Guía Paso a Paso

La quiche es un plato clásico francés que ha llegado a los corazones y estómagos de personas de todo el mundo. Su corteza mantecosa, su relleno cremoso y sus infinitas posibilidades de relleno lo convierten en el plato perfecto para el desayuno, el brunch o incluso una cena ligera. Esta receta rápida de quiche de espinacas es una excelente manera de incorporar una verdura saludable a una comida deliciosa, y es tan fácil de preparar que es perfecta para cualquier día de la semana.

Con ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (15 onzas) de masa para tarta refrigerada
  • 4 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 paquete (12 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 1 taza de cebolla finamente picada
  • 12 huevos
  • 2 tazas de leche
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 20 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 pasteles de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Forre dos moldes para pastel de 9 pulgadas con la base. Cubra las bases con una doble capa de papel de aluminio y una capa de pesas para pastel o frijoles secos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el borde de la corteza esté dorado, aproximadamente 10 minutos. Retire con cuidado el papel de aluminio y las pesas; Continúe horneando hasta que la corteza se endurezca, unos 5 minutos más. Deje que las cortezas se enfríen brevemente. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Espolvoree queso, espinacas y cebolla de manera uniforme sobre las cortezas. Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta y dividirlos uniformemente entre las cortezas.
  • Hornee en el centro del horno precalentado hasta que estén dorados y firmes en el centro, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 155 mg
    • Sodio: 387 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 289 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 221 mg