Cómo Preparar Quiche de tortilla occidental - Guía Paso a Paso

Si está buscando un plato delicioso y abundante para servir en el desayuno o el brunch, no busque más, esta receta de quiche de tortilla occidental. Este plato sabroso y saciante combina todos los sabores de una tortilla occidental clásica con la calidez de una quiche, lo que la convierte en la comida perfecta para empezar bien el día.

Con su combinación de huevos, queso, verduras y jamón, este quiche de tortilla occidental seguramente satisfará hasta el apetito más intenso. ¡Y la mej...

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Ingredientes

  • 1 masa de pastel preparada (9 pulgadas)
  • 1 taza de jamón cortado en cubitos
  • 2 ½ tazas de queso cheddar suave rallado
  • 1 ¼ tazas de leche
  • 4 huevos batidos
  • 1 pimiento rojo picado o más al gusto
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 quiche (9 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque la masa para pastel en un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas. Dejar de lado.
  • Cocine y revuelva el jamón en una sartén grande a fuego medio hasta que ya no se vea húmedo, aproximadamente 3 minutos. Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.
  • Mezcle el queso, la leche, los huevos, el pimiento morrón, la cebolla, el ajo, la pimienta negra, el azúcar y la sal en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Agrega el jamón. Vierta en el molde para pastel preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada, la parte superior esté ligeramente dorada y el relleno esté listo, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    396 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 151 mg
    • Sodio: 799 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 26 mg
    • Calcio: 378 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 256 mg