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Cómo Preparar Quiche De Tocino Y Queso Cheddar - Guía Paso a Paso

La quiche es un plato clásico perfecto para cualquier comida del día. Esta receta de quiche de tocino y queso cheddar es una versión deliciosa del quiche tradicional, con la adición de un sabroso tocino y un pegajoso queso cheddar. Es una excelente manera de comenzar el día o disfrutarlo como un almuerzo o cena ligero.

La combinación de tocino ahumado y queso cheddar picante crea una quiche sabrosa y satisfactoria que seguramente será un éxito para todos en la mesa. La corteza manteco...

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Ingredientes

  • 4 tortillas de maíz, o la cantidad necesaria
  • ½ taza de cebolla picada
  • 5 rebanadas de tocino con pimienta
  • 6 huevos ligeramente batidos
  • ⅔ taza de crema agria
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de maíz fresco o congelado (descongelado si está congelado)
  • ¾ taza de queso cheddar rallado
  • Papel de aluminio Reynolds Wrap®

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F. Envuelva las tortillas en papel de aluminio Reynolds® y hornee por 10 minutos o hasta que estén suaves. Coloque las tortillas para formar una corteza en un molde para pastel Reynolds® Bakeware, superponiéndolas y recortándolas según sea necesario, y asegurándose de que los bordes queden por debajo de los bordes superiores del molde.
  • Cocine la cebolla y el tocino en una sartén grande hasta que la cebolla esté tierna y el tocino crujiente. Escurrir sobre toallas de papel.
  • Batir los huevos, la crema agria y la sal en un tazón grande. Agrega la mezcla de cebolla, el maíz y el queso; mezclar bien. Vierta la mezcla de huevo en un molde para pastel forrado con tortillas.
  • Hornee de 35 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Si es necesario, cubra el borde de la base con papel de aluminio para evitar que se dore demasiado.
  • Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

    • Nutrición

    295 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 174 mg
    • Sodio: 491 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 132 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 205 mg

    Categorías

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