Cómo Preparar Quiche De Taco Mexicano - Guía Paso a Paso

Si te encanta la comida mexicana y el quiche, ¡esta receta es la combinación perfecta de ambas! Este taco quiche mexicano es una versión deliciosa del quiche clásico, que incorpora sabores e ingredientes tradicionales mexicanos para crear un plato sabroso y satisfactorio que es perfecto para cualquier comida del día. Ya sea que lo sirvas para el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena, este quiche seguramente será un éxito entre tu familia y amigos.

Con una corteza hojaldrada y man...

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Ingredientes

  • 5 huevos grandes, batidos
  • 2 tazas de leche
  • 1 frasco (8 onzas) de salsa con trozos
  • ½ pimiento verde, picado
  • ½ cebolla picada
  • 1 paquete (16 onzas) de mezcla de queso estilo mexicano rallado
  • sal y pimienta negra al gusto
  • 1 libra de carne molida
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 (9 pulgadas) de masa para pastel hondo sin hornear

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 quiche de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Batir los huevos, la leche, la salsa, el pimiento morrón, la cebolla y el queso en un bol. Condimentar con sal y pimienta. Dejar de lado.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la carne molida. Cocine y revuelva hasta que la carne se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada, de 8 a 10 minutos. Escurrir y desechar el exceso de grasa. Agregue el condimento para tacos.
  • Unte la mezcla de carne sobre la masa para pastel colocada en un molde para pastel de 9 pulgadas. Vierta la mezcla de huevo sobre la carne.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la quiche salga limpio, de 45 minutos a 1 hora. Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir caliente.
  • Nutrición

    528 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 197 mg
    • Sodio: 1011 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 102 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 364 mg