Cómo Preparar Quiche De Pollo Y Espinacas - Guía Paso a Paso

La quiche es un plato salado clásico que se originó en Francia y desde entonces se ha convertido en una comida reconfortante muy apreciada en todo el mundo. Es un plato versátil que se puede disfrutar en el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena. La combinación de una corteza hojaldrada, natillas cremosas y rellenos sabrosos hacen del quiche una comida deliciosa y satisfactoria para cualquier momento del día.

Una variación popular del quiche es el quiche de pollo y espinacas. Esta...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de queso cheddar rallado, dividido
  • 1 (9 pulgadas) de masa de hojaldre sin hornear
  • 1 taza de pollo cocido cortado en cubitos
  • 1 paquete (10 onzas) espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas para secar
  • ¼ taza de cebolla finamente picada
  • 2 huevos
  • ¾ taza de leche
  • ¾ taza de mayonesa*
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ⅛ de cucharadita de pimienta

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Espolvoree 1/4 taza de queso en la base de la masa. En un tazón, combine el pollo, 1/2 taza de espinacas, la cebolla y el queso restante (guarde las espinacas restantes para otro uso). Vierta en la base de la masa. en un bol batir los huevos, la leche, la mayonesa, la sal y la pimienta; vierta sobre la mezcla de pollo.
  • Hornee a 350 grados F durante 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje reposar durante 15 minutos antes de cortar.