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Cómo Preparar Quiche de picadillo de carne en conserva - Guía Paso a Paso

El picadillo de carne en conserva es un plato clásico y reconfortante que se ha disfrutado durante generaciones. Es una mezcla abundante y sabrosa de carne en conserva, patatas y cebollas que normalmente se cocina en una sartén. Pero ¿alguna vez has pensado en convertir este querido plato en algo un poco más sofisticado? Ahí es donde entra en juego el quiche de picadillo de carne en conserva.

Esta receta toma todos los deliciosos sabores del picadillo de carne en conserva y los combin...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • ½ taza de jamón cocido cortado en cubitos
  • 4 huevos grandes
  • ¼ de taza leche
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 lata (15 onzas) de picadillo de carne en conserva
  • 1 (9 pulgadas) de masa para pastel hondo congelada
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 1 quiche de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Saltee la cebolla y el jamón en la mantequilla derretida hasta que las cebollas estén suaves y el jamón comience a dorarse, de 8 a 10 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Batir los huevos, la leche, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón grande.
  • Distribuya uniformemente el picadillo de carne en conserva sobre la base del pastel, presionando firmemente con el dorso de una cuchara. Unte la mezcla de jamón y cebolla por encima. Vierta la mezcla de huevo por encima hasta que esté lleno; Evite el sobrellenado. Cubra con queso cheddar.
  • Coloque la quiche en una bandeja para hornear galletas y hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada y el centro cuaje, de 25 a 30 minutos. Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar. Servir caliente.

    • Nutrición

    347 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 134 mg
    • Sodio: 666 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 139 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 232 mg

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