Cómo Preparar Quiche de pesto, queso de cabra y tomates secos - Guía Paso a Paso

Hay algo intrínsecamente reconfortante en una quiche casera y caliente. Es un plato versátil que se puede disfrutar en el desayuno, el brunch o la cena, y siempre es un éxito en las comidas compartidas y las reuniones. Mientras que las quiches tradicionales suelen incluir combinaciones clásicas como jamón y queso o espinacas y queso feta, esta quiche de pesto, queso de cabra y tomates secos ofrece un toque fresco y sabroso que deleitará tu paladar e impresionará a tus invitados.

En el...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 4 cucharadas de pesto
  • 1 masa de pastel sin hornear (9 pulgadas)
  • 4 cucharadas de queso de cabra desmenuzado
  • 3 huevos
  • ½ taza de media crema
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 8 tomates secos en aceite, escurridos y cortados en tiras
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Extienda el pesto uniformemente en el fondo de la base del pastel. Espolvorea queso de cabra sobre el pesto.
  • En un tazón grande, bata los huevos, la mitad de crema y la harina. Condimentar con sal y pimienta. Vierta sobre el queso de cabra en la base de pastel. Coloque encima los tomates secados al sol.
  • Hornee en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que esté cocido.
  • Nutrición

    222 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 81 mg
    • Sodio: 235 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 135 mg