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Cómo Preparar Quiche de jamón y patatas fritas - Guía Paso a Paso

La quiche es un plato clásico perfecto para cualquier comida del día. Ya sea que esté buscando un desayuno abundante, un almuerzo abundante o una cena reconfortante, la quiche siempre da en el clavo. Y cuando está cargado de sabroso jamón y crujientes croquetas de patata, es aún mejor.

Esta receta de quiche de jamón y patatas fritas es una versión deliciosa del quiche tradicional. Está lleno de sabor y textura, lo que lo convierte en un deleite para el público en cualquier ocasión. Ya...

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Ingredientes

  • 3 tazas de papas hash brown congeladas, descongeladas
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 taza de jamón cocido, picado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ¼ taza de cebolla picada
  • ¼ taza de pimiento verde picado
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 quiche de 8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Presione las patatas hash brown entre toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Transfiera las papas a un molde para pastel de 8 pulgadas y presiónelas hacia el fondo y hacia los lados para formar una corteza. Rocíe con mantequilla derretida.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 25 minutos. Retirar del horno y reducir el fuego a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine el jamón, el queso cheddar, la cebolla y el pimiento morrón en un tazón; esparcir sobre la base de hash brown. Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta negra en el mismo bol; vierte sobre la mezcla de jamón.
  • Hornee en el horno hasta que los huevos estén cuajados, de 25 a 30 minutos.

    • Nutrición

    286 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 140 mg
    • Sodio: 663 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 184 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 519 mg

    Categorías

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