Cómo Preparar Quiche De Espinacas Con Requesón - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente especial en un quiche. Tal vez sea la corteza hojaldrada y mantecosa o el rico relleno cremoso. O tal vez sean las infinitas combinaciones de sabores que puedes crear con solo unos pocos ingredientes simples. De cualquier manera, una cosa es segura: una quiche bien hecha es algo hermoso y un placer comerla.

Hoy vamos a preparar un quiche de espinacas con requesón, un plato perfecto para el brunch, el almuerzo o incluso una cena ligera. Esta quiche está repleta de lo...

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Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas
  • 1 manojo de cebollas verdes, finamente picadas (solo las partes blancas)
  • 4 huevos batidos
  • 1 paquete (16 onzas) de requesón
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • ¼ de taza de picatostes triturados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente un molde para pastel o quiche de 9 pulgadas.
  • Coloca las espinacas en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que esté suave. Escurrir cualquier líquido restante. Agregue las cebollas verdes, los huevos, el requesón y el queso cheddar. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornear sin tapar en horno precalentado durante 45 minutos. Retirar del horno y espolvorear con picatostes triturados. Regrese al horno y hornee por 15 minutos más, hasta que los huevos estén cuajados.
  • Nutrición

    231 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 131 mg
    • Sodio: 478 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 317 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 309 mg