Cómo Preparar Quiche De Cangrejo I - Guía Paso a Paso

Si eres un amante de los mariscos y de los platos salados para el desayuno, entonces debes probar esta receta de quiche de cangrejo. Este plato combina los delicados sabores del cangrejo con la riqueza de los huevos y el queso, todo horneado en una masa de pastel hojaldrada. Es perfecto para un brunch de fin de semana o un desayuno para una ocasión especial.

La quiche de cangrejo es un plato versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea que lo sirva como plato p...

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Ingredientes

  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 huevos batidos
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de cangrejo carne
  • 1 taza de queso suizo cortado en cubitos
  • ½ taza de cebollas verdes picadas
  • 1 masa de pastel sin hornear (9 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, bata los huevos, la mayonesa, la harina y la leche hasta que estén bien mezclados. Agrega el cangrejo, el queso y la cebolla. Unte sobre la base del pastel.
  • Hornee durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
  • Nutrición

    327 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 308 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 180 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 151 mg