Cómo Preparar Queso vegano mejorado - Guía Paso a Paso

El queso es una salsa muy apreciada por muchos, pero para quienes siguen una dieta vegana, puede resultar complicado encontrar una alternativa deliciosa. Ahí es donde entra en juego esta receta de queso vegano Jacked-Up. Es una versión a base de plantas de la clásica salsa de queso, pero con un toque sabroso y cremoso que seguramente complacerá incluso al amante del queso más exigente.

Elaborado con una base de anacardos y levadura nutricional, este queso vegano está lleno de sabor y ...

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Ingredientes

  • 8 onzas de queso cheddar vegano rallado
  • ¾ taza de agua, dividida
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes (como RO*TEL®)
  • ½ taza de frijoles negros enlatados estilo mexicano
  • 1 cucharada de rodajas de jalapeño encurtidos (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque el queso vegano en un recipiente apto para microondas. Microondas a 900W durante 1 minuto. Retirar del microondas. Vierta 1/2 taza de agua, revolviendo constantemente. Microondas a 900W durante 1 minuto más. Revuelva para crear una textura suave. Continúe agregando agua y cocine en el microondas hasta alcanzar la consistencia deseada.
  • Incorpora los tomates cortados en cubitos y los frijoles negros al queso. Cubra con jalapeños en escabeche. Servir caliente.
  • Nutrición

    181 cal.

    • Grasas totales: 9 g
    • Sodio: 936 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 14mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 80 mg