Cómo Preparar Queso Sriracha Gouda A La Parrilla Con Tots De Camote - Guía Paso a Paso

No hay nada como un buen sándwich de queso asado. Es una comida reconfortante clásica que trae recuerdos de los almuerzos de la infancia y las acogedoras comidas caseras. Pero a veces, es divertido pensar fuera de lo común y agregarle un pequeño giro a este favorito tradicional. Ahí es donde entra en juego este queso asado Sriracha Gouda con trocitos de camote.

Esta receta lleva el clásico queso asado a un nivel completamente nuevo con la adición de Sriracha atrevida y picante, queso ...

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Ingredientes

  • 16 hojaldres de camote congelados (como Alexia®)
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de mantequilla, divididas
  • 4 hojas de col rizada, picadas en trozos grandes
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 rebanadas de pan de masa madre
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 8 rebanadas (1/2 onza) de queso Gouda con sabor a Sriracha (como Roth®)
  • 3 rebanadas de tocino cocido crujiente, cortado por la mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 sándwiches

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Mezcle los pequeños con aceite en una bandeja para hornear.
  • Hornee, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que se dore, aproximadamente 24 minutos.
  • Mientras tanto, caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega la col rizada, la sal y la pimienta; cocine hasta que la col rizada se ablande y se dore ligeramente en algunos lugares, aproximadamente 5 minutos. Transfiera la col rizada a un plato y limpie la sartén.
  • Unte 2 rebanadas de pan con mayonesa y luego cubra cada una con 2 rebanadas de queso y la mitad del tocino y la col rizada. Agregue los tots, presionando ligeramente, luego cubra cada sándwich con el queso y el pan restantes.
  • Derrita 1 cucharada de mantequilla restante en una sartén a fuego medio. Agrega los sándwiches; cocine, presionando ligeramente con una espátula, hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado, aproximadamente 3 minutos por lado.
  • Nutrición

    416 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 60 mg
    • Sodio: 923 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 238 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 210 mg