Cómo Preparar Queso para untar con ajo y elefante asado - Guía Paso a Paso

El queso para untar con ajo y elefante asado es un aperitivo delicioso e indulgente perfecto para cualquier reunión o fiesta. Esta rica y cremosa pasta para untar está hecha con un ingrediente único: el ajo elefante asado, que agrega un sabor profundo y suave al queso. Esta receta es una combinación perfecta de queso cremoso, ajo asado y un toque de hierbas, creando una pasta sabrosa y aromática que seguramente impresionará a tus invitados.

El queso para untar con ajo y elefante asado...

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Ingredientes

  • 4 dientes de ajo elefante
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 onzas de queso crema bajo en grasa, ablandado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Recorte el extremo de la raíz de los dientes de ajo y quítele la piel. Coloque los clavos en un cuadrado grande de papel de aluminio. Coloque ramitas de tomillo entre los ajos, espolvoree con sal y pimienta y rocíe con aceite de oliva. Dobla los lados del papel de aluminio para crear un paquete y colócalo en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el ajo esté suave y dorado, de 45 minutos a 1 hora. Deseche el tomillo y deje enfriar el ajo.
  • Coloca el queso crema en un tazón mediano. Agregue el ajo encima y triture los dientes con un tenedor. Sazone con sal adicional y pimienta negra molida al gusto y revuelva la mezcla hasta que esté uniformemente combinada. Como alternativa, puedes utilizar un procesador de alimentos pequeño para obtener una consistencia más suave.
  • Nutrición

    91 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 113mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 33 mg

    Categorías

    Recetas asadas