Cómo Preparar Queso Halloumi picante a la parrilla - Guía Paso a Paso

El queso Halloumi picante a la parrilla es un plato delicioso que tentará tu paladar con su irresistible combinación de sabores ahumados, picantes y salados. Esta receta toma el tradicional queso halloumi, un popular queso chipriota conocido por su textura única y su capacidad para mantener su forma cuando se asa a la parrilla, y lo mejora con una marinada picante que agrega un toque picante a cada bocado.

El queso halloumi está marinado en una sabrosa mezcla de aceite de oliva, hojue...

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Ingredientes

  • 8 onzas de queso halloumi, en rodajas
  • 1 cucharada de salsa Sriracha
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Mezcle Sriracha, aceite de oliva, ajo en polvo y pimienta negra en un recipiente poco profundo. Sumerge cada rebanada de queso halloumi en la mezcla de Sriracha y déjala reposar 5 minutos.
  • Coloca cada rebanada de halloumi en la parrilla caliente y cocina durante 3 minutos. Voltee con cuidado las rebanadas y cocine 3 minutos más. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    201 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 783 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 1 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 4 mg