Cómo Preparar Queso Halloumi Air Fryer - Guía Paso a Paso

El queso Halloumi es un queso tradicional de Chipre que ha ganado popularidad en todo el mundo por su textura única y su capacidad para mantener su forma cuando se cocina. Tiene un alto punto de fusión, lo que lo hace perfecto para asar, freír y, ahora, freír al aire.

Freír el queso halloumi al aire le da un exterior dorado y crujiente y mantiene el interior suave y masticable. Este método de cocción también reduce el uso de aceite, lo que lo convierte en una alternativa más saludable...

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Ingredientes

  • 8 onzas de queso halloumi
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 minutos
  • Tiempo total: 17 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 rebanadas de halloumi

  • Precaliente la freidora a 360 grados F (180 grados C).
  • Corta el halloumi en 6 rebanadas iguales, corta cada rebanada por la mitad y sécala con una toalla de papel. Unte todos los lados con aceite de oliva.
  • Rocíe ligeramente la canasta de la freidora con aceite en aerosol. Coloca las rodajas de halloumi en la canasta, asegurándote de que no se toquen. Es posible que tengas que cocinar en dos tandas.
  • Cocínalos de 7 a 9 minutos hasta que estén dorados, pero asegúrate de no cocinarlos demasiado o se volverán gomosos. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    66 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 208 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Proteínas: 4g