Cómo Preparar Queso Fundido Al Microondas - Guía Paso a Paso

El queso fundido, también conocido como "queso derretido" en español, es un platillo mexicano delicioso y reconfortante, perfecto para cualquier reunión o fiesta. Esta salsa pegajosa y con queso generalmente se prepara derritiendo una combinación de quesos con varios ingredientes, lo que da como resultado un aperitivo rico y sabroso que se puede disfrutar con chips de tortilla, verduras o pan.

Tradicionalmente, el Queso Fundido se prepara en la estufa o en el horno, pero hoy te mostra...

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Ingredientes

  • 6 onzas de chorizo ​​mexicano fresco
  • 1 ½ tazas de queso Oaxaca rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Retire la tripa del chorizo ​​y colóquelo en un recipiente hondo apto para microondas. Cubra con toallas de papel y cocine de 4 a 5 minutos, revolviendo y recuperando cada 1 minuto hasta que esté completamente cocido.
  • En otro tazón, coloque 3/4 taza de queso y cocine en el microondas hasta que el queso se derrita, de 1 a 2 minutos. Cubra con la mitad del chorizo ​​y el queso restante. Cocine nuevamente en el microondas hasta que el queso se derrita, de 1 a 2 minutos.
  • Cubra con el chorizo ​​restante y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    344 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 803 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Proteínas: 20g
    • Potasio: 206mg