Cómo Preparar Queso En Escabeche - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los sabores salados y picantes, entonces el queso encurtido podría ser el complemento perfecto para tu repertorio culinario. Esta receta única y fácil de preparar combina la riqueza cremosa del queso con el toque picante de las especias encurtidas.

Ya sea que prefiera el queso cheddar fuerte, el brie cremoso o el queso feta picante, el queso encurtido se puede preparar con una variedad de quesos que se adaptan a sus preferencias gustativas. El proceso de encurtido ...

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Ingredientes

  • 7 onzas de queso feta
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 7 onzas líquidas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de miel

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 día
  • Tiempo total: 1 día 20 min
  • Porciones: 7

  • Enjuague el queso feta y séquelo con toallas de papel. Cortar en cubos de media pulgada. En un frasco de vidrio de 1 litro, coloque una capa de cubitos de queso, seguida de una capa de tomillo. Repita las capas hasta que el frasco esté casi lleno. Batir el vinagre de vino blanco y la miel; vierte sobre el queso hasta llenar el frasco. Enrosque la tapa y déjela marinar en el frigorífico durante al menos un día.
  • Nutrición

    79 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 320 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 142 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 20 mg