Cómo Preparar Queso Crema De Anacardos Vegano - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una alternativa deliciosa y cremosa al tradicional queso crema? ¡No busques más, esta receta vegana de queso crema con anacardos! Elaborada con solo unos pocos ingredientes simples, esta crema para untar es perfecta para untar bagels, agregar a sándwiches o usar como salsa para tus verduras favoritas.

Una de las mejores cosas de este queso crema vegano de anacardos es que no contiene lácteos, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes son intolerantes a la la...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de anacardos crudos sin sal
  • ½ taza de agua
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • ¼ cucharadita de sal, o más al gusto
  • 3 cucharadas de cebollino fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque los anacardos en un bol. Agrega agua caliente hasta cubrir; remojar durante 5 a 10 minutos. Escurrir y transferir a una licuadora.
  • Agrega 1/2 taza de agua, jugo de limón, vinagre y sal; licue hasta que esté cremoso, deteniéndose para raspar los lados de vez en cuando. Agregue las cebolletas.
  • Sirva inmediatamente o déjelo enfriar en el refrigerador antes de servir.
  • Nutrición

    190 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 102 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 6 g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 3 mg
    • Potasio: 14 mg