Cómo Preparar queso brie horneado - Guía Paso a Paso

El Brie al horno es un aperitivo delicioso e indulgente que es perfecto para recibir invitados o simplemente disfrutar de un refrigerio gourmet. Este plato consiste en una rueda de queso Brie que se hornea hasta que esté pegajosa y derretida, luego se cubre con un aderezo dulce o salado de su elección. El resultado es un plato cálido, cremoso y absolutamente irresistible que seguramente complacerá tu paladar e impresionará a tus invitados.

El queso brie, con su textura suave y cremo...

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Ingredientes

  • 1 rodaja (8 onzas) de queso Brie
  • 3 cucharadas de confitura de albaricoque o melocotón
  • 1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
  • 1 clara de huevo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear o cubra con papel pergamino.
  • Corta la rueda de queso Brie por la mitad para tener 2 círculos de queso. Unte las conservas en el lado cortado de un círculo de Brie; Coloque el círculo restante de Brie con la corteza hacia arriba encima.
  • Envuelve toda la rueda de Brie con una hoja de hojaldre; transfiéralo a la bandeja para hornear preparada con la costura hacia abajo. Unte el hojaldre con clara de huevo.
  • Hornee en el horno recalentado hasta que la masa esté dorada, aproximadamente 30 minutos. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    286 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 264 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 74 mg